Zucchine

€1,80

Bučke imajo plodove različnih velikosti in oblik ter rastejo na dolgih poganjkih, ali pa v obliki grmička. Uživamo jih kuhane, pečene, dušene, v juhah in prilogah, uporabljamo jih kot nadev v pitah. Za zimo jih zamrznemo ali skuhamo marmelado in kompot. Hranilna vrednost bučk Energijska vrednost bučk in buč je majhna, zato pa vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Največ imajo kalija, nato fosforja, kalcija in nekaj mangana. Od vitaminov imajo največ karotina, nato vitamina C, vitamine skupine B in vitamin E. Bučke so lahko prebavljive, zato so idealna hrana za ljudi z občutljivo prebavo.